ピンクの卵を産むソニア
ソニアの卵の特徴
  1. 雑味・淀みがない
  2. フランス料理など素材を活かす料理に最適
  3. 卵が苦手な方でも比較的食べられる
茶色の卵を産むもみじ
もみじの卵の特徴
  1. 岐阜県産まれて純国産卵(日本で4％以下)
  2. 程よい雑味がある
  3. 水分量が普通の卵より少ない
  4. 卵かけご飯、目玉焼き、ゆで卵など単品料理に最適
  5. カステラに最適
  6. 濃厚卵が好きな方にオススメ